Julkalendern | 6 december

Runt jul är blir det en hel del hälsa på hos släkt och vänner för vår del och att ha med sig något hembakat brukar vara uppskattat. Då jag inte är någon bak-fantom så har jag en favorit som jag nästan alltid gör. Dom är enkla att baka och goda att äta, dom är "Elaka gubbar". Kladdkaka i muffins- eller bullformar! När det är så mycket annat som ska hinnas med såhär när julen närmar sig så tycker iaf jag att det passar utmärkt med ett recept som är enklare än enklast och med ingredienser som jag tror att många har hemma. På den översta bilden ska gubbarna ges bort till en kär vän! Vill man lyxa till det lite extra så släng med en skumgrädde och en burk med hallon i paketet!

En fin grön påse med prickar fick lite extra piff på toppen av band och bollfrans, och så några röda blommor plus receptet på en tag. Nedan en bild på själva gubbarna, sega och goda!

Elaka Gubbar

2 ägg

3 dl socker

1½ tsk v.socker

1 krm salt

4 msk kakao

1½ dl vetemjöl

100 gr smält smör

Blanda allt i en bunke, klicka ut i formar, grädda i ugnen 25-30 min på 160 grader!

Njut :-) /Karin