Av: ScrapMyran
Då var det dags för mig att bjuda på ett recept från mitt julbord och jag har valt min svärmors goda julsenap. Det här är en slät senap för den som gillar när det sticker lite i näsan. Passar såväl till griljering av skinkan som till julknäcke med en skiva ost eller skinka till. Eftersom senapen innehåller grädde vet jag inte riktigt hur länge den håller så jag brukar göra den dagen innan julafton.
Då var det dags för mig att bjuda på ett recept från mitt julbord och jag har valt min svärmors goda julsenap. Det här är en slät senap för den som gillar när det sticker lite i näsan. Passar såväl till griljering av skinkan som till julknäcke med en skiva ost eller skinka till. Eftersom senapen innehåller grädde vet jag inte riktigt hur länge den håller så jag brukar göra den dagen innan julafton.
Stark Julsenap
2 dl senapspulver
1 ½ dl socker
2 dl vispgrädde
Vispas samman och kokas i mikron
– lätt som en plätt!
Se till att använda ett rymligt kärl i mikron så att det inte kokar över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar